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Procurar pareja en la rioja en una citacion enamorando

Procurar pareja en la rioja en una citacion enamorando

Los 8 activistas sobre lo verde (Madrid Fusion 2021) © Madrid Fusion 2021

Lapso de lectura cinco min.

Este anualidad nunca hay un unico Chef de el Ano en Madrid Fusion, sino 8 cocineros homenajeados Andoni Luis Aduriz de Mugaritz (Renteria, Guipuzcoa), Rodrigo de la avenida de El Invernadero (Madrid), Ricard Camarena (Valencia), Xavier Pellicer (Barcelona), Ignacio Echapresto de liquidacion Moncalvillo (Daroca sobre Rioja, La Rioja), Javier Olleros sobre Culler sobre Pau (O Grove, Pontevedra), Fernando del Cerro sobre morada Jose (Aranjuez, Madrid) asi­ como Luis Callealta de etapa (Cadiz).

ANDONI LUIS ADURIZ

Su restaurante Mugaritz es el septimo en la lista sobre The World?s cincuenta Best Restaurants 2019 (la ultima clasificacion realizada). Aduriz aplica el modo de pensar y la cultura a su cocina, con lo que logra la sobresalto continuo, siempre con las raices en el territorio.

RODRIGO DE LA AVENIDA

“Me especialice en cocina vegetal de modo natural”. Rodrigo sobre la Calle, hijo sobre agricultor y nieto de cocineros, lleva casi 2 decadas dedicado a las verduras. “Estoy extremadamente agradecido al premio, aunque poseemos que acontecer honestos desplazandolo hacia el pelo admitir que lo que hacemos los cocineros tampoco es muy sostenible, por motivo de que contratamos a bastantes proveedores desplazandolo hacia el pelo generamos muchos residuos. Inclusive el empleo sobre la expresion sostenible se ha convertido en algo bastante insostenible, puesto que al completo el universo intenta apropiarse sobre ella”.